e-Borówka.eu
Plantacja borówki amerykańskiej

Borówka amerykańska

Borówka amerykańska (borówka wysoka) jest rośliną pochodzącą z Ameryki Północnej, którą uprawia się obecnie w wielu krajach. Polska zajmuje trzecie miejsce, po Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, wśród światowych producentów borówki amerykańskiej.

Odmiany borówki, rosnące na naszej plantacji

  • Borówka Bluecrop
    Borówka Bluecrop
    to najpopularniejsza odmiana borówki amerykańskiej w Polsce, bardzo plenna, o dużych, słodkich owocach, zbierających się w długie grona, z charakterystycznym, niebieskim nalotem.
  • Borówka Nelson
    Borówka Bluecrop
    odmiana plenna, o silnym wzroście, bardzo dużych, aromatycznych i smacznych owocach, zebranych w luźne grona; świetnie znosi transport.
  • Borówka Duke
    Borówka Bluecrop
    odmiana o silnym wzroście. Owoce smaczne, słodkie bardzo aromatyczne, dojrzewają od lipca do sierpnia.
  • Borówka Chandler
    Borówka Bluecrop
    jest niezwykle cenną odmianą borówki o smacznych oraz aromatycznych owocach. Doskonale nadaje się na soki, konfitury, dżemy oraz kompoty. Posiada właściwości lecznicze.

Zobacz ofertę hurtowej i detalicznej sprzedaży borówki amerykańskiej

Właściwości odżywcze

Owoce borówki amerykańskiej są bogatym źródłem witamin C, A, B1, B2 i PP. Zawierają dużo żelaza, fosforu, wapnia, potasu, pektyny i przeciwutleniaczy. Zdaniem naukowców, jedzenie borówek poprawia ostrość widzenia, pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu pokarmowego oraz opóźnia procesy starzenia.

Zastosowanie borówki amerykańskiej w kuchni

Borówka amerykańska cieszy się dużą popularnością ze względu na wysokie walory smakowe i odżywcze. Jej owoc doskonale nadaje się do:

  • bezpośredniego spożycia
  • deserów, ciast, lodów i galaretek
  • przetworów owocowych, kompotów, koktajli, drinków
  • mrożenia (po rozmrożeniu nie puszcza soków, zachowując pierwotny wygląd i wszelkie właściwości odżywcze)

Owoce borówki są znacznie większe od jagód i, w przeciwieństwie do nich, nie pozostawiają trudno spieralnych przebarwień.

Formularz kontaktowy

Prosimy o kontakt poprzez poniższy formularz. Skontaktujemy się z Tobą najszybciej, jak to możliwe.

*Pola oznaczone gwiazdką są obowiązkowe


Informacje zawarte w formularzu będą wykorzystywane przez naszą firmę wyłącznie w celach współpracy.